“夜宵頂流”小龍蝦迎來銷售旺季！
作者：百安港 瀏覽：141
隨著氣溫升高，“夜宵頂流”小龍蝦又迎來了銷售旺季，相比一個月前，價格已下降50%。在百安港農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場海水產(chǎn)交易區(qū)，一筐筐小龍蝦被擺在了顯眼的位置，采購商絡繹不絕。
據(jù)商戶介紹，市場上售賣的小龍蝦目前大都產(chǎn)自湖北、江蘇以及安徽，蝦的價格比往年便宜，尤其是進入5月以來下跌較快，跟4月中旬比差不多打了對折；與此同時，銷量也翻了一番，每斤批發(fā)價格在11元到15元之間浮動。
如何正確挑選小龍蝦？
觀察外觀顏色：仔細觀察它的背部是否紅亮干凈，腹部和爪的絨毛是否白凈整齊，最重要的是看蝦腮是否白而干凈。外表如果是暗紅色的，肚下發(fā)黑，有可能是陰溝或者渾水中長大的，千萬不能選。
聞氣味辨新鮮：新鮮的小龍蝦，有一股自然的蝦腥味，這是正常的。但要是聞到什么腐敗味、異味，那就別選了，這樣的蝦吃了可能對身體不好。
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